北京9月29日讯(记者秦佳鸣王中强视频剪辑袁爽)“保障食品安全是一个食品企业的底线。作为产品研发人、企业家，必须具备红线思维和底线思维。”在第十五届中国食品安全论坛现场，北京道味有道科技有限公司首席执行官李小多在接受记者采访时表示，通过各个层面打造更好更安全的产品，以最高标准建立保障食品安全的管理体系，是一个食品企业义不容辞的责任。

　　道味有道作为一个原创产品、自有品牌的定位企业，在创立初期就确定以“轻功效、大健康”作为产品研发的基础前提，为消费者提供身体、心智、情绪方面的价值。据李小多介绍，道味有道从第一个产品的研发和立项初期开始，就致力于建立一套完整的食品安全管理体系。首先，道味有道完整地建立了所有原料的溯源资料和溯源系统，保证每一款原料的产出时间和整体交易的完整性和管理的科学性。其次，与SGS建立合作，对每款产品进行多角度的检验，确保产品达到国际标准。同时，在渠道的拓展当中，为客户提供综合性的食品安全服务标准，以最高的服务标准来建立保障食品安全的服务体系。

　　谈及数字化对食品行业带来的影响，李小多表示十倍杠杆炒股，全链条的数字化管理，可以有效提高整体的物流运转效率和生产的运转效率。此外，通过大数据对消费数据的分析，能够从原料端和成品端降低生产浪费及损耗。“目前，道味有道通过用户调研的方式进行市场分析，采集用户更多客观有效的需求，从而提高企业的服务标准，形成正反馈和正循环。”李小多说。

　　展望未来，李小多表示，道味有道将继续坚持在大健康领域的原创思维，持续优化产品序列，通过精选好的原料、好的工艺和好的配方，让消费者在吃得安全的同时，也能获得健康。